卡但屋餅店

很高興卡但屋一年比一年進步了!!!!

今年卡但屋的紅酒桂圓酥很榮幸獲選為台中十大伴手禮~

也是第二次拿到台中十大伴手禮的頭銜囉!!!!!

今天小編就帶大家親臨台中十大伴手禮活動現場^^ 

哇!來台中公園參加台中十大伴手禮評比的人好多唷!只能用人山人海來形容了!

不曉得大家知不知道卡但屋的招牌~台中名產「公婆餅」，小編每次吃的時候都超滿足的，現在既公婆餅之後，卡但屋不但展現創意進而推出「巧克力心形鳳梨酥」、「米鳳梨酥」與「紅酒桂圓酥」三款創新伴手禮。 

卡但屋是研製土鳳梨酥先驅之一，外皮酥脆是一絕，內餡採用本土鳳梨調製，有濃郁的鳳梨清香，咬上一口果酸在舌間一觸即發，天然口感在民國96年即拿下台中市政府主辦「天下第一酥」及網路人氣票選雙料桂冠。

卡但屋研發多時，並搶在中秋節前推出「米鳳梨酥」，採用台灣本島在地當季新鮮蓬萊米製作酥皮，淡淡稻米香、酥綿爽口，搭配卡但屋獨門手工土鳳梨餡，皮酥內酸甜，甜中帶點鳳梨果酸、含豐富天然果肉纖維，不添加任何砂糖，外酥內香甜還帶點微酸，天然的大地風味，兼具傳統與健康。

「紅酒桂圓酥」是卡但屋另一人氣糕點，以台灣古法煙燻優質龍眼乾，並長時間浸漬在法國葡萄酒，等到龍眼乾充滿酒香，拌入烘烤出油脂的香脆核桃，帶點濕濕酒香桂圓內餡，與酥脆餅皮，一口咬下濃濃桂圓核桃香。

走過25個年頭的卡但屋，堅持嚴選在地食材、展現濃濃本土風味，曾獲台中市衛生局評定為食品衛生優良商店與產品認證標章、台灣省美滋糕餅金牌獎，民國79年創製卡但屋公婆餅，甜鹹成對、皮酥餡Q，曾連續三年獲得全國食品金牌獎，成為台中另一糕餅名產。

卡但屋也堅持就地取材，推廣本土農業食材，減少運送成本與資源消耗，一方面也照顧農民，以天然食材為原料，做出讓消費者健康安心的產品!

中秋節就要吃這麼棒的鳳梨酥!

現在卡但屋有推出轉盤遊戲可以讓你免費獲得卡但屋人氣禮盒，大家快「吃好到相報」一起來玩拿好康囉!!!

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資料來源: http://edn.udn.com/article/view.jsp?aid=545959&cid=14